Cây sả và 27 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Cây sả là gì?

nguyen cay sa

Cây sả (tên tiếng anh Cymbopogon) là cây thuốc và gia vị phổ biến ở nhiều quốc gia đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Ngoài công dụng chính của sả là gia vị đậm đà cho các món ăn của người Châu Á, thì không phải ai cũng biết được hết tất cả tác dụng tuyệt vời của sả trong sức khỏe,làm đẹp và cuộc sống.

Thành phần hóa học của sả:

canh sa

Thành phần chính bao gồm citronella, citra, geraniol và citronellol và một số hợp chất khác

Thành phần sử dụng của cây sả:

Lá sả: thường dùng tươi sẽ có nhiều tác dụng hơn khi phơi khô

Thân sả: là thành phần được dùng nhiều nhất có thể dùng tươi hoặc phơi khô

Gốc sả: rất ít người biết cách sử dụng gốc sả, tuy nhiên nhiều bài thuốc đông y có nhắc đến công dụng của nó.

Cây sả băm
Xắt thân sả

Trong bài viết này, chúng tôi không đề cập đến cách sử dụng chi tiết của cây sả. Chúng tôi chỉ giới thiệu đến các bạn công dụng của nó. Các bạn có thể tìm hiểu thêm cách dùng sau khi đã biết công dụng nhé.

27 công dụng tuyệt vời của cây sả mà ít ai biết đến

1 Làm đẹp da

Rất nhiều bài thuốc ghi chép lại cách sử dụng sả để làm sạch bề mặt da. Trong sả có hợp chất khử trùng, diệt khuẩn và nấm rất mạnh. Do đó, người ta vẫn thường nhỏ vài giọt tinh dầu sả và nước tắm. Từ đó làm sạch da, chống viêm, chống mụn. Ngoài ra cây sả còn chứa nhiều tinh dầu, được chứng minh là rất có lợi cho da, giúp tái tạo mô tế bào trên mụn, làm tế bào da khỏe mạnh hơn. bảo vệ tốt hơn.

2 Điều trị rối loạn kinh nguyệt bằng lá sả

Sả có thuộc tính ấm nên rất hiệu quả trong việc điều hòa kinh nguyệt. Giảm đau bụng kinh như khi dùng socola đen. 

3 Chống trầm cảm bằng hương thơm sả

Hợp chất trong sả có tác dụng gia tăng tinh thần, giảm stress và hỗ trợ ngăn chặng trầm cảm. Người ta thường xông tinh dầu hương sả trong phòng ngủ để thư giãn và ngủ ngon hơn.

4 Cải thiện tình trạng căng thẳng, chóng mặt và hỗ trợ điều trị bệnh Parkinson, Alzheimer

Hương sả giúp giảm căng thẳng có tác dụng tốt đến thần kinh con người. Nhiều bài thuốc đông y còn dùng hương sả đển hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến thần kinh như Parkinson, Alzheimer

5 Tốt cho tóc

Tinh chất sả có khả năng diệt nấm và vi khuẩn. Đem lại cho người dùng một da đầu sạch sẽ và khỏe mạnh. Từ đó tốt cho sự phát triển của tóc. 

6 Giúp giảm cân

Kết hợp giữa sả, chanh với mật ong để uống mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn đốt mỡ và giảm cân khá hiệu quả mà không cần dùng đến bất cứ loại thuốc nào. Nhưng tất nhiên là bạn vẫn phải tập thể dục và vận động nhiều để có tác dụng giảm cân nhanh nhất nhé.

7 Chữa rối loạn tiêu hóa và đau bụng

Sả chữa các bệnh về tiêu hóa rất tốt, ngăn ngừa các chứng buồn nôn, đầy hơi, ợ chua, đau dạ dày và tiêu chảy. Tinh chất sả giảm thiều các vấn đề về khí trong đường ruột, nhờ đó ngăn ngừa đau bụng.

8 Giải độc

Ăn sả rất có lợi trong việc giải độc gan. Sả lợi tiểu, kích thích đi tiểu nhiều. Điều này sẽ giúp bạn liên tục bổ sung nước và lọc độc trong gan. 

9 Chữa ho

Hợp chất kháng khuẩn trong sả giúp trị ho hiệu quả. Bệnh ho chủ yếu là do vi khuẩn tích tụ ở cổ họng gây đau rát khó chịu. Súc miệng bằng nước sả sẽ nhanh chóng làm sạch cổ họng và hết ho.

10 Chữa đái rắt và phù nề chân

Có một bài thuốc kết hợp sả, rễ cỏ tranh, rễ cỏ xước và bông mã đề để chữa bệnh đái rát và phù nề chân. Các bạn lên mạng tìm hiểu thêm nhé

11 Gia vị

Người Việt Nam đã quá quen với việc sử dụng sả để tăng hương vị cho các món ăn. Đăc biệt dùng sả trong nấu ăn còn giúp khử các mùi hôi hoặc tanh của một số loại thịt như vịt, trâu, chó …

12 Làm sạch không khí

Các chị em phụ nữ rất tính xông tinh dầu trong nhà hoặc treo ở xe oto để khử mùi và làm sạch không khí. Điều này không những giúp tinh thần sảng khoái mà còn tốt cho hệ hô hấp

13 Diệt khuẩn

Tinh dầu xả được sử dụng như thành phần diệt khuẩn chính cho các chất tẩy rửa hay mỹ phẩm như: nước rửa mặt, xà bông, nước lau sàn nhà, …

14 Cây sả xua đuổi côn trùng và rắn (đuổi muỗi, ruồi, gián, …)

Một trong những phương pháp dân gian của người Việt Nam trong việc xua đuổi côn trùng và rắn là trồng cây xả quanh nhà. Về sau này, những người lớn tuổi vẫn quen thuộc và yêu thích khi xông hương xả trong nhà là vậy.

15 Cây sả điều trị cảm sốt, không ra mồ hơi do nhiễm lạnh

Uống siro sả chanh giúp hạ sốt nhanh chóng. Thuộc tính ấm của sả giúp đẩy hơi lạnh ra khỏi sơ thể.

siro sa

16 Cây sả trị nhức đầu

Hiệu quả trong việc trị đau đầu do căng thẳng, mất ngủ và suy nghĩ nhiều

17 Trị gàu

Đa số nguyên dẫn đến gàu ở da đầu là nấm và vi khuẩn. Vì vậy dầu sả là một trong những phương pháp hiệu quả nhất để trị gàu và tăng cường bảo vệ da đầu.

18 Làm dầu xoa bóp

Giống như tinh chất trong cây tràm trà. Tinh dầu trong cây sả cũng có khả năng giảm đau, làm tan máu bầm nên được dùng để pha chế dầu xoa bóp.

19 Tẩy giun

Trước khi có các thuốc tẩy giun như bây giờ thì các cụ ở quê vẫn hay sử dụng nước cốt sản hay siro sả để tẩy giun đấy.

20 Giải rượu

Giã củ sả ra và ngâm vào ly nước nóng tầm 5 phút và cho người bị say rượu bia uống. Phương pháp này giải rượu còn nhanh hơn cả uống nước chanh. Nếu siêng thì nên cho 1 ít lát gừng vào uống cho ấm bụng nhé.

nuoc cot sa

21 Khử hôi miệng bằng sả

Nguyên nhân gây triệu chứng hôi miệng là mùi của vi khuẩn bám vào kẽ răng, lổ sâu trên răng và nhiều nhất là ở lưỡi. Để khử hôi miệng lâu dài cần thường xuyên súc miệng với nước diệt khuẩn như nước nước pha loãng, nước sả hay nước bạc hà.

22 Giảm huyết áp

Khi huyết áp tăng cao bạn có thể uống 1 cốc nước sả ấm hoặc nước trái cây thêm sả vào. Huyết áp sẽ hạ về bình thường

23 Ngăn ngừa ung thư

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn sả thường xuyên tăng cường để kháng, gia tăng sức khỏe tế bào và tiêu diệt các tế bào gây ung thư.  Bởi trong tinh chất sả có chứa thành phần luteolin – hoạt chất có khả năng ức chế, làm chậm sự tăng trưởng và tiêu diệt tế bào ung thư

24 Chữa tiêu chảy do lạnh bụng

Thuộc tính ấm của sả giúp đẩy hàn khí ra khỏi bụng, giải trừ tiêu chảy do lạnh bụng.

25 Chống oxy hóa trong dầu sả

Hợp chất trong sả có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Giúp tế bào khỏe mạnh, nhanh chóng hồi phục và ngăn ngừa lão hóa, nhất là lão hóa da.

26 Kháng khuẩn, chống nhiễm trùng

Tinh dầu sả diệt khuẩn và khử trùng cực kì tốt. Nên trong những trường hợp cần khử trùng vết thương thì có thể rửa với nước pha loãng tinh dầu sả.

27 Sả giúp thanh lọc cơ thể

Sử dụng sả lợi tiểu nên cơ thể sẽ cần uống thêm nước và gan cũng sẽ hoạt động tốt hơn. Điều này góp phần giải độc và thanh lọc cơ thể rất tốt.

Tóm lại, với quá nhiều công dụng và giá lại rẻ như vậy. Sả là một loại gia vị quá tuyệt vời phải không. Theo Vilis thì trong khẩu phần ăn của gia đình mỗi tuần nên có ít nhất 1 món dùng sả nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *